Brot & Back-, Teig- und Süßwaren

Allgemeine Verbrauchertrends erfordern eine ständige Anpassung der Angebote an die Anforderungen der Konsumenten. Die Konzentration in der Branche und der Wandel in der Anbieterstruktur vollzieht sich mit zunehmendem Tempo, Industrie und Handwerk verschmelzen, der Lebensmitteleinzelhandel drängt in den Frischebereich. Nur wer seine Entscheidungen auf aktuelle Unternehmens-Kennzahlen stützen kann, wird rasch und richtig auf die Erfordernisse des Marktes reagieren können und langfristig im Wettbewerb bestehen. Im Wettbewerb bestehen. Unsere Lösungen der FOODVISION GROUP sind die geeigneten Informations- und Lenkungsinstrumente für die gesamte Brot-, Back-, Teig- und Süßwarenbranche (Der Anwenderkreis für unsere Branchenlösung reicht von Back- und Dauerbackwarenproduzenten über Süß- und Teigwarenhersteller bis hin zu Filialbäckereien und Feinkostfilialisten). Dies beinhaltet beispielhaft:

• Rohstoffeinkauf
• Silosteuerung
• Filialsteuerung (Geräte wie Ladenwaagen, Ladenwaagenverbünde, Kassen)
• Mehrstufige Rezepturen
• Backlan
• Backzettel 
• Vernetzte Backstube
• Retourenhandling
• Zielort/-Leitwegsteuerung 
• PPS: Optimierung des Produktionsprozesses
• PPS: Optimierung nach Inhaltstoffen
• Verkaufsfahrzeuge mit Ladenwaagen/Kassen
• Absatzprognosen
• Aktionspreisgestaltung
• Warenauszeichnung